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新陳代謝慢的人代謝廢物堆積在體內，很容易出現皮膚問題以及其他健康問題，有什么加速新成代謝的食物嗎？

1、黑巧克力

研究發現，每天食用1.5盎司的黑巧克力，有助于降低應激激素皮質醇，皮質醇升高可能延緩新陳代謝，造成脂肪堆積。食用巧克力，以可可含量在70%以上的黑巧克力為最好。

2、芝麻

芝麻中含有一種叫做木酚素的植物化學物質，有助加強脂肪燃燒分解的肝酶的增加。同時，芝麻還是礦物質和纖維的豐富來源，而兩者都有助于提高代謝率。

3、黃色甜椒

甜椒是讓人精力充沛的食物，能夠供給身體足夠的維生素C，一個黃色甜椒的維C含量是橙子的3.5倍。人體需要維生素C產生的分子肉毒堿，它有助于促進新陳代謝。

4、花生

花生是一種富含纖維的堅果，不需要加強鍛煉，只需每天攝入500卡的花生，連續19周以后，代謝率能增加11%。需要注意的是，花生也不能吃得過多，因為花生同時也是一種高熱量的食物。

此外，加速新陳代謝，學會用水來充當開胃菜，在早餐前可以飲用兩杯清水。有研究發現，每天喝8-12杯水的人，比那些喝水少于4杯的人，有更高的代謝率。